第九十八章
汤大厨倒是没有在意劳墨还安排有其他负责人的事情，毕竟他最多也就是管好厨房，身为厨子又不能亲自出去上菜，所以外面必须有服务生，饭店也得有人管理账目。
这地方毕竟是美帝嘛，光看这个酒吧就知道，劳墨的关系里肯定不光有天朝人，所以汤大厨理所应当的认为这是在搞分权，避免饭店里里外外都是熟人，万一他们勾结起来，即便最后生意再火爆，没准也会直接把老板给架空了。
“小墨你指的是食补吗？”汤大厨还是比较在意自己在厨房的话语权，“学厨的人，多多少少都了解过一点相关的知识，只是那类东西……俗话说得好，人吃五谷杂粮也生百病，我个人觉得，还是尽量不要过度宣扬食补的功效为好。”
劳墨倒是挺满意汤大厨的反应，毕竟哪怕是营养不良呢，最好也是去先去医院看病才好对症下药，虽说吃的方面也同样不容忽视，但想光靠吃填补身体亏损，显然也不是件轻松的事情——当然，前提是他没有往饭菜里掺魔法药剂。
但是话肯定就不能说这么直说了，所以劳墨还是从实际的角度出发，想要稍微扭转一下汤大厨的观念：“老汤啊，道理我都明白，饭肯定不能当药吃——不过美帝的情况恐怕你还不怎么了解，其实这边看病可有点难啊。”
初来乍到的汤大厨，早就习惯了天朝相对廉价的低端医疗服务，这话还真让他有些摸不着头脑了：“不会吧，美帝不是发达国家吗？来之前我总听别人说，这边的科技水平高、医疗服务好，怎么看病还？”
“汤师傅，您有所不知……”坐在旁边的钱哥露出了一个苦笑，“就算再好的医疗服务，针对的主要也是有钱人，而对于美帝的普通民众来说，医疗支出从来都是个不容忽视的问题……最近可能有人上门让您买保险吧？”
“啊，是有这么回事。”汤大厨有些不明所以，“我寻思我在这边最多也就是呆上个几年，逢年过节可能还得回去看看，不至于倒霉生什么大病，所以就没有答应。”
“其实我挺建议您买个基础点的保险，不然万一得了什么急症，喊趟救护车可能就会花掉几个月的收入……”
汤大厨直接傻了眼：“什么？在美帝去趟医院居然有这么贵？”
“不买保险差不多就是那样。”估计自己这辈子都用不着进医院的劳墨还是肯定了钱哥的说法，“不过你可以放心，我是肯定会给店里所有员工统一上好保险的——美帝每年仅仅因为一场疾病就破产的人可有不少。”
“可是……再怎么精心烹饪的吃食，恐怕也不能代替药物啊……”已经意识到劳墨想干嘛的汤大厨面露难色，“小墨啊，一个厨子就算手艺再好，恐怕也不能满足这样的要求，你得专门招一个中医才行……”
结果劳墨立刻摇了摇头：“且不说美帝这边的医生通常都是上流阶层，未必会屈尊降贵到饭店里工作，就算我真能找来一个有点能耐的中医，大量售卖往饭菜里添加了中药的药膳也有法律风险……而食补说白了就是针对性补充营养，材料也都是普通食品，只要我们不过分宣传功效，应该就不会有多少问题。”
说白了，天朝饮食文化里有许多跟中医理论沾边，但基本又用不到中药的吃食，像什么养胃清肺、补血养气、滋阴补阳之类的说法随处可见，而劳墨想要的也就是披上那么一层皮，方便他能对症“下药”。
“那回头我就先去找几个菜谱，试着做点相关的菜品出来吧。”勉强接受了这番说法的汤大厨只好先行应承下来，显然他过去就没动过这方面的念头，所以到了这里就只能现学现卖。
只是没吃过猪肉还能没见过猪跑吗？其实如今这个年代，很多菜肴在宣传时都会给自己脸上贴金，而其中最简单的做法，就是先把原材料的营养价值给细数一遍，然后再说点什么只要补充了相关营养，就能预防某些常见疾病的罗圈话。
谷/span至于到底能发挥几分作用嘛……反正除了忌口，通常也没有哪个医生会在看病时给患者开菜单。
“现在时候好像也不早了，毕竟昨天已经说好了，我是不是先去那边弄几个菜出来？”汤大厨指了指吧台后面已经等到有些望眼欲穿的酒保，“小墨你还没尝过我的手艺呢，等忙完了咱们再边吃边聊吧？”
“啊，应该的，我光顾着在这里聊天了，差点耽误了正事。”在劳墨自己的饭店开业之前，汤大厨暂时也就只能在营地这边帮忙了，非要说的话这应该能算成试用期吧。
而钱哥则跟昨天一样跟过去当翻译了，看样子他至少要等到汤大厨掌握基本的厨房交流用语之后，才会回到武家的酒楼继续当班。
看着进到吧台里面开始忙碌的汤大厨，劳墨微不可察地点了下头，虽然这位厨师性格上好像有些摇摆，但人家至少没有在他说出搞食补的主意后，就立刻大谈该如何夸大其词去忽悠顾客，看起来确实是个比较正直的人。
这倒不是劳墨想要挑剔什么，而是作为老板他认为自己至少要了解一下那些比较重要的员工。
老汤姆和吉米怎么说都算是有点交情了，劳墨也知道他们没胆子搞出什么太大的事情，而能掌控饭店大部分餐饮的主厨，按照重要程度就成了考察的重中之重。
现在从总体情况上来说劳墨确实比较满意，所以他就打算招呼提前选定的另外两个饭店负责人，过来跟以后至少要在一起相处几年，专门负责后厨的同事打个招呼。
“……对，主厨我已经选好了，赶紧到营地这边来跟人家见上一面，顺便再蹭顿午饭说说感想。”随后劳墨又压低了声音，“怎么往饭菜里掺药的事情再等等，我这边连菜单都没有定下来呢……不过下午我应该要继续去选址了，最多也就是这两天，等敲定了你们就先过去看看，一定要先把存放药剂的地方先选好了……好，那待会儿见。”
挂掉电话后劳墨略微活动了一下筋骨，又回想了一下最近一个多星期经历的事情——大部分不是已经解决完了，就是正稳稳当当地走在正轨之上，只要按部就班的进行下去就能完成，通常也不会发生什么意外。
现在唯一悬而未决的事情，应该就是学校那边的乱子了吧？
劳墨打开讯息记录，想查看一下备忘录，结果他连页面都没翻，就突然感觉自己身上的召唤技能又被启动了。
咦，居然又是乌鸦福金？
撇了撇嘴的劳墨这两天正好一直想顺着乌鸦，找它的主人艾米丽谈谈呢。
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这地方毕竟是美帝嘛，光看这个酒吧就知道，劳墨的关系里肯定不光有天朝人，所以汤大厨理所应当的认为这是在搞分权，避免饭店里里外外都是熟人，万一他们勾结起来，即便最后生意再火爆，没准也会直接把老板给架空了。
“小墨你指的是食补吗？”汤大厨还是比较在意自己在厨房的话语权，“学厨的人，多多少少都了解过一点相关的知识，只是那类东西……俗话说得好，人吃五谷杂粮也生百病，我个人觉得，还是尽量不要过度宣扬食补的功效为好。”
劳墨倒是挺满意汤大厨的反应，毕竟哪怕是营养不良呢，最好也是去先去医院看病才好对症下药，虽说吃的方面也同样不容忽视，但想光靠吃填补身体亏损，显然也不是件轻松的事情——当然，前提是他没有往饭菜里掺魔法药剂。
但是话肯定就不能说这么直说了，所以劳墨还是从实际的角度出发，想要稍微扭转一下汤大厨的观念：“老汤啊，道理我都明白，饭肯定不能当药吃——不过美帝的情况恐怕你还不怎么了解，其实这边看病可有点难啊。”
初来乍到的汤大厨，早就习惯了天朝相对廉价的低端医疗服务，这话还真让他有些摸不着头脑了：“不会吧，美帝不是发达国家吗？来之前我总听别人说，这边的科技水平高、医疗服务好，怎么看病还？”
“汤师傅，您有所不知……”坐在旁边的钱哥露出了一个苦笑，“就算再好的医疗服务，针对的主要也是有钱人，而对于美帝的普通民众来说，医疗支出从来都是个不容忽视的问题……最近可能有人上门让您买保险吧？”
“啊，是有这么回事。”汤大厨有些不明所以，“我寻思我在这边最多也就是呆上个几年，逢年过节可能还得回去看看，不至于倒霉生什么大病，所以就没有答应。”
“其实我挺建议您买个基础点的保险，不然万一得了什么急症，喊趟救护车可能就会花掉几个月的收入……”
汤大厨直接傻了眼：“什么？在美帝去趟医院居然有这么贵？”
“不买保险差不多就是那样。”估计自己这辈子都用不着进医院的劳墨还是肯定了钱哥的说法，“不过你可以放心，我是肯定会给店里所有员工统一上好保险的——美帝每年仅仅因为一场疾病就破产的人可有不少。”
“可是……再怎么精心烹饪的吃食，恐怕也不能代替药物啊……”已经意识到劳墨想干嘛的汤大厨面露难色，“小墨啊，一个厨子就算手艺再好，恐怕也不能满足这样的要求，你得专门招一个中医才行……”
结果劳墨立刻摇了摇头：“且不说美帝这边的医生通常都是上流阶层，未必会屈尊降贵到饭店里工作，就算我真能找来一个有点能耐的中医，大量售卖往饭菜里添加了中药的药膳也有法律风险……而食补说白了就是针对性补充营养，材料也都是普通食品，只要我们不过分宣传功效，应该就不会有多少问题。”
说白了，天朝饮食文化里有许多跟中医理论沾边，但基本又用不到中药的吃食，像什么养胃清肺、补血养气、滋阴补阳之类的说法随处可见，而劳墨想要的也就是披上那么一层皮，方便他能对症“下药”。
“那回头我就先去找几个菜谱，试着做点相关的菜品出来吧。”勉强接受了这番说法的汤大厨只好先行应承下来，显然他过去就没动过这方面的念头，所以到了这里就只能现学现卖。
只是没吃过猪肉还能没见过猪跑吗？其实如今这个年代，很多菜肴在宣传时都会给自己脸上贴金，而其中最简单的做法，就是先把原材料的营养价值给细数一遍，然后再说点什么只要补充了相关营养，就能预防某些常见疾病的罗圈话。
谷/span至于到底能发挥几分作用嘛……反正除了忌口，通常也没有哪个医生会在看病时给患者开菜单。
“现在时候好像也不早了，毕竟昨天已经说好了，我是不是先去那边弄几个菜出来？”汤大厨指了指吧台后面已经等到有些望眼欲穿的酒保，“小墨你还没尝过我的手艺呢，等忙完了咱们再边吃边聊吧？”
“啊，应该的，我光顾着在这里聊天了，差点耽误了正事。”在劳墨自己的饭店开业之前，汤大厨暂时也就只能在营地这边帮忙了，非要说的话这应该能算成试用期吧。
而钱哥则跟昨天一样跟过去当翻译了，看样子他至少要等到汤大厨掌握基本的厨房交流用语之后，才会回到武家的酒楼继续当班。
看着进到吧台里面开始忙碌的汤大厨，劳墨微不可察地点了下头，虽然这位厨师性格上好像有些摇摆，但人家至少没有在他说出搞食补的主意后，就立刻大谈该如何夸大其词去忽悠顾客，看起来确实是个比较正直的人。
这倒不是劳墨想要挑剔什么，而是作为老板他认为自己至少要了解一下那些比较重要的员工。
老汤姆和吉米怎么说都算是有点交情了，劳墨也知道他们没胆子搞出什么太大的事情，而能掌控饭店大部分餐饮的主厨，按照重要程度就成了考察的重中之重。
现在从总体情况上来说劳墨确实比较满意，所以他就打算招呼提前选定的另外两个饭店负责人，过来跟以后至少要在一起相处几年，专门负责后厨的同事打个招呼。
“……对，主厨我已经选好了，赶紧到营地这边来跟人家见上一面，顺便再蹭顿午饭说说感想。”随后劳墨又压低了声音，“怎么往饭菜里掺药的事情再等等，我这边连菜单都没有定下来呢……不过下午我应该要继续去选址了，最多也就是这两天，等敲定了你们就先过去看看，一定要先把存放药剂的地方先选好了……好，那待会儿见。”
挂掉电话后劳墨略微活动了一下筋骨，又回想了一下最近一个多星期经历的事情——大部分不是已经解决完了，就是正稳稳当当地走在正轨之上，只要按部就班的进行下去就能完成，通常也不会发生什么意外。
现在唯一悬而未决的事情，应该就是学校那边的乱子了吧？
劳墨打开讯息记录，想查看一下备忘录，结果他连页面都没翻，就突然感觉自己身上的召唤技能又被启动了。
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